उच्च प्रथिने काकडी कोशिंबीर आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. विशेषत: जे वजन कमी करण्याचा विचार करीत आहेत त्यांच्यासाठी. निरोगी जीवनशैलीचा अवलंब करण्याबद्दल विचार करणे, ते अस्वस्थ आहेत परंतु काय करावे हे समजण्यास अक्षम आहेत. आम्ही आज आपल्याला सांगूया की कोशिंबीरच्या दोन अद्वितीय पाककृती, जे खाल्ल्यानंतर आपले वजन वेगाने कमी करणार नाही, परंतु त्याच वेळी आपल्या चेहर्‍यावरही चमक होईल. काकडीने बनविलेले हे कोशिंबीर आपल्या शरीरासाठी प्रत्येक प्रकारे चांगले आहे. काकडीत भरपूर पाणी असते. हे सेवन करून, आपले शरीर हायड्रेट केले जाईल आणि पाचक प्रणाली देखील मजबूत होईल. काकडीमध्ये उपस्थित पोटॅशियम सारख्या अँटिऑक्सिडेंट्स आणि खनिजांमुळे शरीरातून विष बाहेर काढले जाते आणि रक्तदाब नियंत्रित होतो.

तसेच, आपण सॅलडमध्ये लिंबू, कोथिंबीर आणि मसाले वापरू शकता, यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढेल.

काकडी आणि पनीर कोशिंबीर

साहित्य

काकडी – 3

पनीर – 150 ग्रॅम

टोमॅटो – 2

ग्रीन कॅप्सिकम – 1 बारीक आणि लांब चिरलेला

हिरवा धणे – 2 चमचे बारीक चिरून

लिंबाचा रस – 1 चमचे

ऑलिव्ह ऑईल – 1 चमचे

भाजलेले जिर पावडर – 1 चमचे

मिरपूड पावडर – 1/4 चमचे

चवीनुसार मीठ

पद्धत

काकडी धुवा आणि सोलून घ्या आणि पातळ गोल कापांमध्ये कट करा.

चीज लहान तुकडे करा. चव वाढविण्यासाठी आपण चीज देखील ग्रील करू शकता.

एका खोल भांड्यात चीज, काकडी, कॅप्सिकम आणि टोमॅटो घाला आणि चांगले मिसळा.

त्यांना चांगले मिसळल्यानंतर, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल एकत्र घाला.

आता काळी मिरपूड, भाजलेले जिरे पावडर आणि त्यात मीठ घाला.

सर्व गोष्टी चांगल्या प्रकारे मिसळा आणि त्यावर हिरव्या कोथिंबीर घाला.

फ्रीजमध्ये कोशिंबीर 5 मिनिटे झाकून ठेवा जेणेकरून सर्व स्वाद चांगले मिसळतील.

थंड सर्व्ह करा.

हा कोशिंबीर उच्च प्रथिने आणि कमी कार्ब आहार घेणार्‍या लोकांसाठी योग्य आहे. वजनाच्या कामात आणि स्नायूंच्या इमारतीमध्ये खाणे खूप उपयुक्त ठरते.

ग्रॅम आणि काकडी कोशिंबीर

साहित्य

उकडलेले काळा हरभरा – 1 वाटी

काकडी – 1 लहान तुकड्यांमध्ये चिरलेला

कांदा – 1 बारीक चिरलेला

टोमॅटो – 1 बारीक चिरून

ग्रीन मिरची – 1

लिंबाचा रस – 2 चमचे

भाजलेले जिर पावडर – 1 चमचे

चाॅट मसाला – 1 चमचे

काळी मिरपूड – 1/4 चमचे

चवीनुसार मीठ

हिरवा धणे – 2 चमचे बारीक चिरून

पद्धत

उकडलेले काळे हरभरा तयार ठेवा आणि त्यांना हलके थंड ठेवा.

एका मोठ्या आणि खोल भांड्यात कांदा, चिरलेला काकडी आणि टोमॅटो घाला.

उकडलेले हरभरा एकत्र मिसळा.

आता या मिश्रणात भाजलेले जिरे, मिरपूड, लिंबाचा रस, चाॅट मसाला आणि मीठ घाला.

हे चांगले मिक्स करावे जेणेकरून सर्व मसाले आपली चव कोशिंबीरमध्ये चांगले ठेवतील.

आता काही हिरव्या कोथिंबीर वर ठेवा आणि हा कोशिंबीर थोड्या काळासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.

टीप

हा कोशिंबीर शाकाहारी लोकांसाठी खूप फायदेशीर मानला जातो. ग्रॅम प्रथिने, फायबर आणि लोह समृद्ध आहे. म्हणूनच, ही आपली पाचक प्रणाली मजबूत करते तसेच बद्धकोष्ठतेसारख्या समस्यांपासून मुक्त होते. आजकाल, उन्हाळ्याच्या वेळी, आपण हा कोशिंबीर न्याहारी, दुपारचे जेवण किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकच्या आधी आरामात खाऊ शकता. या दोन्ही प्रकारच्या कोशिंबीर पाककृती वजन कमी करण्यासाठी आणि शरीराला सक्रिय आणि हायड्रेटेड ठेवण्यासाठी योग्य आहेत.