चाॅट हे एक स्ट्रीट फूड आहे जे सर्व वयोगटातील लोकांचे जीवन असते. चाट मुलांपासून वृद्ध लोकांपर्यंतच्या अंतःकरणावर राज्य करते. कोणाला हे तळमळत अन्न आवडत नाही. त्याची मसालेदार, गोड आणि मसालेदार चव प्रत्येकासाठी खूप आनंददायक आहे. अशा परिस्थितीत, जर आपले मन चाटत असेल तर, परंतु आपण ते निरोगी बनवू इच्छित असाल तर गोड कॉर्न चाॅट आपल्यासाठी योग्य आहे. गोड कॉर्न चाॅट केवळ तयार करणे सोपे नाही तर ते पौष्टिक देखील आहे. चला त्याची कृती जाणून घेऊया.

वाचा:- कोंबडा टिपा: केशर चहा नक्कीच प्रयत्न करा

किती लोकांसाठी – 2

1 – 1 कप उकडलेले गोड कॉर्न

2 – 1 लहान बटाटा

3 – 1 लहान कांदा

वाचा:- कोंबडा टिपा: घरी बाजारासारखे बटाटा बनवा, भुजिया सेव्ह, संध्याकाळचा चहा खास बनवेल

4- टोमॅटो

5 –1 ग्रीन मिरची

6 – 2-3 चमचे ग्रीन कोथिंबीर

7 – 1/2 चमचे काळा मीठ

8 – 1/2 चमचे भाजलेले जिरे पावडर

वाचा:- कोंबडाच्या टिप्स: अचारी खिचडी चव आणि आरोग्याने परिपूर्ण आहे, हे बनविणे खूप सोपे आहे

9 – 1/2 चमचे लाल मिरची पावडर

10 – 1/2 चमचे चाॅट मसाला

11 – 1 चमचे लिंबाचा रस

12 – 1/4 कप सेव्ह

13 – 2 चमचे चिंचे चटणी

14 – 2 चमचे ग्रीन चटणी

वाचा:- कोंबडा टिपा: इडली-डोसा सह या नवीन मार्गाने टोमॅटो सॉस बनवा, यासारखे खूप आश्चर्यकारक पहा

पद्धत:

चरण 1 –प्रेशर कुकर किंवा पॅनमध्ये थोडे मीठ घालून गोड कॉर्न उकळवा. जर आपण गोठलेले कॉर्न वापरत असाल तर ते कोमट पाण्यात २- 2-3 मिनिटे भिजवा आणि नंतर पाणी काढून टाका.

चरण 2 –यानंतर, बटाटे उकळवा आणि त्यास लहान तुकडे करा.

चरण 3- आता कांदा, टोमॅटो, हिरव्या कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरची बारीक चिरून घ्या.

चरण 4 यानंतर, मोठ्या भांड्यात उकडलेले गोड कॉर्न, चिरलेला बटाटे, कांदे, टोमॅटो आणि हिरव्या मिरची घाला.

चरण 5 –आता काळा मीठ, जिरे पावडर, लाल मिरची पावडर, चाॅट मसाला आणि लिंबाचा रस घाला आणि चांगले मिक्स करावे. आपण इच्छित असल्यास, आपण त्यात थोडे चिंचे सॉस आणि ग्रीन चटणी देखील जोडू शकता.

चरण 6 सर्व्हिंग वाडग्यात चाॅट तयार करा आणि ग्रीन कोथिंबीर आणि सेव्ह वर ठेवा.

वाचा:- आज या नवीन मार्गाने पोहा, ओल्ड वे खाऊन कंटाळला आहे

चरण 7 -सेट कॉर्न चाॅट तयार आहे. त्वरित गरम सर्व्ह करा.