बटाट्याची बोटं हा सर्वात सोपा आणि चवदार स्नॅक्स आहे जो तुम्ही घरी तयार करू शकता. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ, ते मुलांना आवडतात आणि संध्याकाळच्या चहासाठी एक चांगला साथीदार बनतात. आपण त्यांना चरण-दर-चरण कसे बनवू शकता ते पाहू या.

साहित्य

• ३ मध्यम आकाराचे बटाटे (उकडलेले आणि मॅश केलेले)


• २ टेबलस्पून कॉर्नफ्लोअर


• 2 टेबलस्पून ब्रेडचे तुकडे


• 1 टीस्पून काळी मिरी पावडर


• 1 टीस्पून लाल तिखट (पर्यायी, मुलांसाठी समायोजित)


• 1 चमचे मिश्रित औषधी वनस्पती किंवा ओरेगॅनो


• चवीनुसार मीठ


• तळण्यासाठी तेल

पद्धत

पायरी 1: मिश्रण तयार करा

• बटाटे उकळवा, सोलून घ्या आणि चांगले मॅश करा.


• कॉर्नफ्लोअर, ब्रेडचे तुकडे, मीठ, मिरपूड, मिरची पावडर आणि औषधी वनस्पती घाला.


• एक गुळगुळीत dough तयार करण्यासाठी सर्वकाही मिक्स करावे.

पायरी 2: बोटांना आकार द्या

• मिश्रणाचा थोडासा भाग घ्या आणि ते बोटासारखे आकारात फिरवा.


• त्यांना प्लेटवर ठेवा आणि सेट करण्यासाठी 15-20 मिनिटे थंड करा.

पायरी 3: तळणे

• कढईत तेल गरम करा.


• बटाट्याची बोटं मध्यम आचेवर गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.


• अतिरिक्त तेल शोषण्यासाठी ते काढून टिश्यू पेपरवर ठेवा.

सूचना देत आहे

• टोमॅटो केचप किंवा मेयोनेझसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.


• अतिरिक्त चवीसाठी तुम्ही थोडासा चाट मसाला देखील शिंपडू शकता.


• त्यांना संध्याकाळच्या चहासोबत जोडा किंवा मुलांना झटपट नाश्ता म्हणून द्या.

टिपा

• निरोगी आवृत्तीसाठी, बटाट्याची बोटे 200 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 15-20 मिनिटे बेक करा.


• चीझी ट्विस्टसाठी मिश्रणात किसलेले चीज घाला.


• तेल मध्यम गरम असल्याची खात्री करा; खूप गरम त्यांना जळते, खूप थंड त्यांना ओले करेल.

अंतिम टीप

बटाट्याची बोटं साधी, झटपट आणि स्वादिष्ट असतात. फक्त काही घटकांसह, आपण एक नाश्ता तयार करू शकता जो मुलांना आवडेल आणि प्रौढांना चहाचा आनंद मिळेल.