लौकीचे लाडू : बाटलीचे लाडू आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. यामध्ये व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन सी, आयरन आणि सोडियम चांगल्या प्रमाणात असते जे शरीराला अनेक समस्यांपासून वाचवण्यास मदत करते. आहारात बाटलीचा समावेश करून आपण सहज वजन नियंत्रित करू शकतो. याशिवाय, हे कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण नियंत्रित करते आणि म्हणूनच हृदयरोग्यांसाठी देखील फायदेशीर आहे. याशिवाय, हे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी देखील चांगले आहे कारण ते साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवते. बाटलीचे अनेक फायदे असूनही, बहुतेक लोक त्याचे नाव ऐकताच त्यांचे चेहरे खाकवू लागतात.

विशेषतः, पण मुलांना बाटली अजिबात आवडत नाही. पण, तुम्हाला माहित आहे का की बाटलीपासून अशा अनेक पाककृती तयार केल्या जाऊ शकतात ज्या लहान मुले आणि प्रौढ दोघेही आनंदाने खाऊ शकतात. यापैकी एक म्हणजे बाटलीचा लाडू. हे लाडू जेवढे चवीलाही तितकेच आरोग्यासाठी चांगले आहेत. जर तुम्ही ते एकदा खाल्ले तर पुढच्या वेळी तुम्हाला बाटलीला खायला घालण्यासाठी कोणतेही प्रयत्न करावे लागणार नाहीत. जाणून घ्या चविष्ट बाटलीचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी-

बाटलीचे लाडू बनवण्याचे साहित्य

• बाटली लौकी – 700 ग्रॅम


• साखर – 200 ग्रॅम


• दूध पावडर – ½ कप


• नारळ पावडर – ¼ कप


• वेलची पावडर- 1 टीस्पून


• देशी तूप- ३ किंवा ४ चमचे


• 
  

बाटलीचे लाडू बनवण्याची पद्धत

• सर्वप्रथम बाटली सोलून धुवून घ्या. लक्षात ठेवा लौकी खूप ताजी आणि मऊ असावी.


• वरचा भाग किसून घ्या आणि मधला भाग सोडा कारण त्यात बिया घ्यायच्या नाहीत.


• आता कढईत एक चमचा देशी तूप टाका आणि नंतर बाटलीचा तुप चांगला परतून घ्या. साधारण ५ मिनिटे परतून झाल्यावर त्यात साखर घाला. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही तुमच्या सोयीनुसार कमी-जास्त साखर घालू शकता.


• करवंद आणि साखर नीट ढवळून झाल्यावर झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजू द्या.


• आता करवंद पिकला आहे कारण त्याचे पाणी सुकले आहे. जर जास्त पाणी असेल तर अजून थोडा वेळ शिजू द्या.


• आता तुम्ही त्यात थोडा फूड कलर टाकू शकता.


• नीट मिक्स करून त्यात मावा किंवा दूध पावडर घाला. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही फ्रेश क्रीम देखील घालू शकता.


• त्यात नारळ पावडर घाला.


• यानंतर त्यात वेलची पूड घालून चांगले परतून घ्या.


• शेवटी आणखी थोडे देशी तूप घालून परत चांगले तळून घ्या.


• सुगंध यायला लागला की गॅस बंद करा. आता ते एका प्लेटमध्ये काढा आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.


• आता गोल लाडू तयार करा. आता हे लाडू नारळाच्या शेविंगमध्ये लेप करा.


• तुमचे हेल्दी आणि चविष्ट बाटलीचे लाडू तयार आहेत.

तर, तुम्ही आमच्या या रेसिपीमधून बाटलीचे लाडू देखील बनवा. बघा, हे लाडू खाल्ल्यावर लहान मुलेही वेडी होतील.

The post हे लाडू खाल्ल्यानंतर तुमची लाडूची भीती नाहीशी होईल, पहा सोपी रेसिपी appeared first on NewsUpdate.