उन्हाळ्याच्या सकाळच्या न्याहारीसाठी पोटाला हलका वाटणारा पण तासनतास शरीराला ऊर्जा मिळते. ओट्स, बेसन आणि चाच चिल्ला हे एक पौष्टिक संयोजन आहे जे या गरजा पूर्ण करते. ओट्स फायबर प्रदान करतात आणि तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करतात, तर बेसनमध्ये प्रथिने आणि सौम्य, खजूर चव येते. चाच, ज्याला ताक देखील म्हणतात, मिरचीला एक ताजेतवाने चव देते आणि ते मऊ आणि पचायला सोपे बनवते. ज्यांना जड पदार्थांशिवाय झटपट घरगुती नाश्ता हवा आहे त्यांच्यासाठी ही आरोग्यदायी रेसिपी आदर्श आहे. हे पौष्टिक, तयार करण्यास सोपे आणि सर्व वयोगटांसाठी योग्य आहे. ओट्सचे कुरकुरीत पोत आणि चाचचा कूलिंग इफेक्ट एकत्र येऊन एक डिश तयार करते जी उन्हाळ्याच्या सकाळसाठी समाधानकारक आणि आदर्श आहे.

तसेच वाचा: मूग डाळ चिल्ला रॅप: ही हाय-प्रोटीन रॅप रेसिपी तुमचे सकाळचे जेवण अधिक पौष्टिक बनवेल

नाश्त्यासाठी हे सर्वोत्तम का आहे

• हे हलके, थंड आणि गरम हवामानात पचायला सोपे असते.


• ओट्स आणि बेसन यांचे मिश्रण जास्त काळ पोट भरून ठेवते.


• चाच हायड्रेशन राखण्यास मदत करते आणि पचनास समर्थन देते.


• व्यस्त सकाळसाठी हा एक जलद आणि आरोग्यदायी नाश्ता पर्याय आहे.

ओट्स, बेसन आणि चाच चिल्ला कसा बनवायचा

साहित्य

• 1 कप ओट्स पावडर


• 1/2 कप बेसन


• 1 कप चाच (ताक)


• 1 बारीक चिरलेला कांदा


• १ चिरलेली हिरवी मिरची


• 2 टेबलस्पून चिरलेली कोथिंबीर


• चवीनुसार मीठ


• १/२ टीस्पून जिरे


• स्वयंपाकासाठी तेल

पद्धत

पायरी 1: पिठात तयार करा

ओट्स पावडर, बेसन, चाच, मीठ आणि जिरे एका वाडग्यात मिक्स करा जोपर्यंत पिठात गुळगुळीत आणि ढेकूळ नाही.

पायरी 2: भाज्या घाला

पिठात कांदा, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घाला आणि चव आणि पोत वाढवण्यासाठी चांगले मिसळा.

पायरी 3: पॅन गरम करा

एक नॉन-स्टिक पॅन मध्यम आचेवर ठेवा आणि तेलाच्या काही थेंबांनी हलके ग्रीस करा.

पायरी 4: चिल्ला शिजवा

कढईवर पिठाचा एक तुकडा समान रीतीने पसरवा आणि दोन्ही बाजू सोनेरी तपकिरी आणि हलके कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.

पायरी 5: ताजे सर्व्ह करा

उन्हाळ्याच्या ताजेतवाने नाश्त्यासाठी गरमागरम मिरचीला पुदिन्याची चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा.

ओट्स, बेसन आणि चाच चिल्ला हे आरोग्यदायी, चविष्ट आणि ताजेतवाने नाश्ता पर्याय आहे जो उन्हाळ्याच्या सकाळमध्ये उत्तम प्रकारे बसतो.