रात्रीच्या जेवणासाठी पौष्टिक पनीर राईस: जर तुम्हाला घरी दुपारचे किंवा रात्रीचे जेवण खास बनवायचे असेल, तर तुम्ही तंदुरी पनीर राईस करून पाहू शकता. हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे. एकदा तुम्ही तो करून पाहिला की, तुम्हाला तो पुन्हा पुन्हा खावासा वाटेल.

ही पाककृती झटपट तयार होते, आणि त्यातील पनीरमुळे तुम्हाला भरपूर प्रथिने मिळतात व तुमचे पोट अधिक काळ भरलेले राहण्यास मदत होते. चला, तुम्ही ही पाककृती घरी कशी बनवू शकता ते पाहूया.

तंदूरी पनीर राईसचे साहित्य

• चीज


• तांदूळ


• चिरलेली फुलकोबी


• चिरलेले गाजर


• चिरलेले बीन्स


• हिरवी ढोबळी मिरची


• बारीक चिरलेला कांदा


• चिरलेला लसूण


• आले-लसूण पेस्ट


• मिरची पावडर


• मिरची सॉस


• व्हिनेगर,


• सोया सॉस


• ताजी दळलेली काळी मिरी


• चवीनुसार तेल आणि मीठ

तंदुरी पनीर राईस कसा बनवायचा

पनीर फ्राईड राईस बनवण्यासाठी, प्रथम पनीरचे लहान तुकडे करा. पनीरचे तुकडे एका भांड्यात ठेवा, त्यावर मीठ आणि लाल मिरची पूड घालून सुमारे २० मिनिटे मुरू द्या.

नंतर, एका कढईत तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर, मॅरीनेट केलेले पनीरचे तुकडे घालून मंद आचेवर सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. नंतर, काढून बाजूला ठेवा.

आता, त्याच किंवा दुसऱ्या कढईत थोडे तेल गरम करा. त्यात बारीक चिरलेले आले आणि लसूण घालून हलके परतून घ्या. नंतर, कांद्याची पात घालून काही सेकंद परतून घ्या. त्यानंतर, गाजर, शिमला मिरची आणि घेवडा घालून मोठ्या आचेवर हलके शिजवा. भाज्यांचा कुरकुरीतपणा टिकवून ठेवण्यासाठी त्या जास्त शिजणार नाहीत याची काळजी घ्या.

सोया सॉस, चिली सॉस आणि व्हिनेगर घालून चांगले मिसळा. त्यानंतर, शिजलेला भात घालून मोठ्या आचेवर सर्व मिश्रण चांगले परता. शेवटी, तळलेले पनीरचे तुकडे घालून चांगले मिसळा.

स्वादिष्ट आणि गरमागरम पनीर फ्राईड राईस तयार आहे. आपल्या आवडीच्या सॉस किंवा चटणीसोबत लगेच सर्व्ह करा.

पनीर फ्राईड राईस खाण्याचे फायदे

पनीर फ्राईड राईस खाल्ल्याने शरीराला भरपूर प्रथिने, कॅल्शियम आणि ऊर्जा मिळते. शाकाहारी लोकांसाठी, विशेषतः ताज्या भाज्यांसोबत खाल्ल्यास, ते स्नायूंची दुरुस्ती करण्यास, हाडे मजबूत करण्यास आणि पोट जास्त वेळ भरलेले ठेवण्यास मदत करते.