न्याहारीसाठी नेहमी काय बनवावे” रंग: #0000ff;”>अन्न हे शरीरासाठी फायदेशीर आहे. त्यामुळे सकाळी भूक न लागता पोटभर नाश्ता करणं खूप गरजेचं आहे. आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीने कांदा उत्तपम बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. कांदा आणि सुगंधी मसाले, भाज्या वापरून बनवलेले चविष्ट पदार्थ सर्वांनाच आवडतील. वजन वाढण्याच्या भीतीने अनेकजण सकाळचा नाश्ता टाळतात. असे केल्याने वजन कमी होण्याऐवजी शरीराला खूप थकवा जाणवतो. त्यामुळे सकाळी पोटभर नाश्ता करायला हवा. चला तर मग जाणून घेऊया कांदा उत्तपम बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – istock)

चाटची तल्लफ आहे का? घरच्या घरी झटपट चाट बास्केट बनवा, रेसिपी लक्षात ठेवा

साहित्य:

• रवा


• दही


• कांदा


• मीठ


• हिरव्या मिरच्या


• कोथिंबीर


• चाट मसाला


• पाणी


• तेल


• काळी मिरी पावडर

श्रावण सणाचा आनंद आणि गोडवा वाढवण्यासाठी झटपट रवा बेसन बर्फी, डिशची चव जिभेवर रेंगाळते.

कृती:

• कांदा उत्तपम बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका मोठ्या भांड्यात रवा आणि दही एकत्र करून घ्या.


• जर तयार मिश्रण खूप घट्ट वाटत असेल तर त्यात पाणी घाला. दह्याच्या मिश्रणात आवश्यकतेनुसार पाणी घाला.


• दह्याच्या मिश्रणात बारीक चिरलेला कांदा, धणे, चाट मसाला आणि काळी मिरी पावडर, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा.


• रव्याचे मिश्रण 15 मिनिटे चांगले मिसळा. हे अत्यंत मऊ आणि चवदार बनवेल.


• कढई गरम करून त्यावर सर्वत्र सारखे तेल पसरवा. नंतर त्यावर गोल उत्तपम टाकून दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.


• तयार आहे स्वादिष्ट कांदा उत्तपम सोप्या पद्धतीने. या डिशची चव खूप छान लागते आणि पोट भरते.