गणेश चतुर्थी हा अशा सणांपैकी एक आहे जेथे गोड त्याच्या स्वतःच्या छोट्या विधीसह येतो. गणपतीला मोदक अर्पण केले जातात आणि नंतर घरी सामायिक केले जातात, एक ताजे बॉक्स एक सोपी उत्सवाची निवड बनवतात. दिल्लीत, तुम्हाला नारळ आणि गुळाने भरलेल्या महाराष्ट्रीय शैलीतील वाफवलेल्या मोदकांपासून ते भरपूर खवा, मोतीचूर आणि काजूपर्यंत सर्व काही मिळेल. काही दुकानांनी त्यांच्या सणासुदीच्या मेनूमध्ये चॉकलेट, आंबा, स्ट्रॉबेरी आणि पान यांसारख्या फ्लेवर्सचाही समावेश केला आहे.
या गणेश चतुर्थीला पाहण्यासारखी काही ठिकाणे येथे आहेत.
पारंपारिक महाराष्ट्रीयन तयारी चाखण्यासाठी महाराष्ट्र सदन हे उकडीचे मोदक पाहण्याचे ठिकाण आहे. सामान्यतः मिठाईच्या दुकानात मिळणाऱ्या खवा आणि काजूच्या आवृत्त्यांप्रमाणे, हे मऊ, वाफवलेले तांदूळ पिठाचे डंपलिंग आहेत. भरणे ताजे नारळ आणि गूळ घालून बनवले जाते, ज्यामुळे ते उकडीचे मोदकाशी संबंधित क्लासिक संयोजन आहे. कॅन्टीनमध्ये पुरणपोळी आणि मिसळ पाव यासारखे महाराष्ट्रीयन आवडते पदार्थही मिळतात, त्यामुळे तुम्ही भेटीचे योग्य जेवण बनवू शकता.
कुठे: महाराष्ट्र सदन, केजी मार्ग, नवी दिल्ली
हे देखील वाचा: रोलिंग करताना आलू पराठा फिलिंग का बाहेर येतो? मी ते थांबवण्यासाठी 4 मार्गांचा प्रयत्न केला
कमल स्वीट्समध्ये एक मेनू आहे जो क्लासिक भारतीय मिठाई आणि नवीन कॉम्बिनेशन दरम्यान फिरतो. खवा केसर मोदकाला केशर आणि वेलचीची चव मिळते, तर मोतीचूर मोदकात बुंदी आणि तूप वापरतात. ड्रायफ्रूट्ससह नारळाचे मोदक आणि अधिक समृद्ध काजू मोदक देखील आहेत. तुम्हाला नेहमीच्या सणासुदीच्या चवीव्यतिरिक्त काही हवे असल्यास, दुकानात नारळाचे स्ट्रॉबेरी मोदक देखील उपलब्ध आहेत.
कुठे: C-31-32, मधु विहार, IP विस्तार, नवी दिल्ली
नाथूज स्वीट्सने गणेश चतुर्थीची निवड चार परिचित फ्लेवर्सवर केंद्रित ठेवली आहे: खवा, मोतीचूर, खवा केसर आणि काजू मोदक. येथे निवड सोपी आहे. जर तुम्हाला खव्याची दुधाळ समृद्धता आवडत असेल, तर निवडण्यासाठी दोन आवृत्त्या आहेत.
कुठे: 23-25, बंगाली मार्केट, मंडी हाऊस, नवी दिल्ली
ज्यांना भरपूर पसंती हवी आहे त्यांच्यासाठी काळेवा हा पर्याय आहे. मिठाईच्या दुकानात गोळे मार्केट, पीतमपुरा आणि लक्ष्मी नगरसह दिल्ली एनसीआरमध्ये 20 पेक्षा जास्त आउटलेट आहेत. त्याचा गणेश चतुर्थी मेनू विविध प्रकारच्या फ्लेवर्सचा समावेश करतो. काजू केसर आणि काजू चॉकलेटसह खवा, खोया केसर आणि खवा ब्राऊन आहेत. मेनूमध्ये आटा मोदक आणि पंजिरी मोदक, तसेच ड्रायफ्रूट मोदक लाडू आणि मैदा मोदक लाडू देखील समाविष्ट आहेत.
कुठे: एकाधिक आउटलेट
Haldiram's ने निवडक आउटलेट्सवर गणपती स्पेशल आणले आहेत, ज्यात अनेक बॉक्स्ड पर्यायांचा समावेश आहे. 16-पीस मिश्रित मोदक बॉक्स आणि 18-पीस प्रीमियम मिश्रित मोदक बॉक्स स्वादांचे मिश्रण देतात. मोतीचूर, मावा आणि मूग मोदकांचे स्वतंत्र बॉक्सही आहेत. मूग मोदक हा मेनूमधील कमी पारंपारिक पर्याय आहे, ज्यामध्ये नेहमीच्या खवा किंवा काजूच्या ऐवजी मूग डाळ-आधारित तयारी असते.
कुठे: एकाधिक आउटलेट
श्री राम पॅलेसमध्ये परंपरावादी आणि सणाच्या मिठाईसह प्रयोग करायला आवडणाऱ्या लोकांसाठी मेनू आहे. क्लासिक्समध्ये केसर मावा, मोतीचूर देशी तूप आणि मावा ड्रायफ्रूट मोदकांचा समावेश आहे. मग मेनू अधिक खेळकर होतो. चॉकलेट मावा, काजू गुलाब, काजू चोकोचिप आणि काजू पान मोदक आहेत. जर तुम्हाला काहीतरी वेगळे हवे असेल तर काजू पान आवृत्ती वेगळी आहे.
कुठे: 7, LSC मार्केट, फेज 2, प्राधिकरणाजवळ, शेख सराय, नवी दिल्ली
हे देखील वाचा: उत्तम पचन आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यासाठी आपल्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी 5 पदार्थ
फोटो: Pexels
बांग्ला स्वीट हाऊसमध्ये या यादीतील एक अधिक विस्तृत निवड आहे. तुम्ही नारळ, खवा, खवा केसर, काजू किंवा मेवा मोदकांना चिकटवू शकता. या दुकानात खवा, तूप आणि साखर घालून बनवलेले मथुरा मोदकही मिळतात. काही वेगळे करण्यासाठी आंब्याचे मोदक आणि चॉकलेट मोदक आहेत. पिस्ता बदाम मोदक मिक्समध्ये पिस्ता आणि बदाम आणतात.
कुठे: 115-117, बांगला साहिब मार्ग, गोळे मार्केट, नवी दिल्ली
Contact to : xlf550402@gmail.com
Copyright © boyuanhulian 2020 - 2023. All Right Reserved.