• तपकिरी तांदूळ किंवा क्विनोआ

• फायबरसाठी कोणते धान्य चांगले आहे?

• तुमच्या प्लेटमध्ये कोणते धान्य समाविष्ट करावे?

आरोग्य टिप्स: आजकाल आरोग्याबाबत जागरूक लोक आहारात भाताला पर्याय शोधत आहेत. तपकिरी तांदूळ आणि क्विनोआ बहुतेकदा वजन कमी करण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी उत्तम पर्याय म्हणून येतात, परंतु जेव्हा फायबरचा विचार केला जातो तेव्हा दोन धान्यांपैकी कोणते धान्य अधिक फायदेशीर आहे? USDA च्या पौष्टिक माहिती आणि तज्ञांच्या सल्ल्याने, आपल्या आरोग्यासाठी कोणते सर्वोत्तम आहे ते शोधू या.

तपकिरी तांदूळ विरुद्ध क्विनोआ: कोणत्यामध्ये किती फायबर आहे?

100 ग्रॅम शिजवलेल्या तांदळाच्या आधारे तुलना केली असता, दोघांच्या पौष्टिक सामग्रीमध्ये लक्षणीय फरक आहे. 100 ग्रॅम शिजवलेले क्विनोआ: अंदाजे 2.8 ग्रॅम फायबर प्रदान करते. तर 100 ग्रॅम शिजवलेला तपकिरी तांदूळ अंदाजे 1.6 ते 1.8 ग्रॅम फायबर प्रदान करतो.

याचा अर्थ क्विनोआमध्ये तपकिरी तांदळाच्या तुलनेत अंदाजे 50 ते 75 टक्के जास्त फायबर असते. जरी दोन्ही धान्य शरीराच्या दैनंदिन फायबरच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत करतात, क्विनोआ समान प्रमाणात वापरल्यास अधिक फायबर प्रदान करते.

भातामुळे ढेरी वाढतेय? जाणून घ्या वजन कमी करण्यासाठी कोणता तांदूळ उत्तम आहे

क्विनोआ छान आहे

क्विनोआ केवळ फायबरच नाही तर प्रथिने देखील भरपूर आहे. तपकिरी तांदूळ आणि क्विनोआमधील फरक फक्त फायबरपुरता मर्यादित नाही. क्विनोआमध्ये प्रथिने आणि इतर सूक्ष्म पोषक घटक देखील समृद्ध असतात.

प्रथिने सामग्री: 100 ग्रॅम शिजवलेल्या क्विनोआमध्ये अंदाजे 4.4 ग्रॅम प्रथिने असतात, तर तपकिरी तांदळाच्या समान प्रमाणात फक्त 2.3 ते 2.7 ग्रॅम प्रथिने असतात. क्विनोआ हे संपूर्ण प्रथिन मानले जाते कारण त्यात शरीराला आवश्यक असलेले सर्व नऊ अमीनो ऍसिड असतात. तथापि, तपकिरी तांदूळ हे पारंपारिक धान्य असल्याने त्यात विशिष्ट अमिनो आम्लांची कमतरता असते.

कोणते अन्न तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवेल?

क्विनोआ हा एक उत्कृष्ट पर्याय असू शकतो. त्यातील उच्च फायबर आणि प्रथिने सामग्री सुरक्षिततेची भावना निर्माण करते. तथापि, पोट भरणे हे केवळ धान्यावरच अवलंबून नाही तर ते भाजीपाला, शेंगा किंवा निरोगी चरबीने कसे शिजवले जाते यावर देखील अवलंबून असते.

शाकाहारींसाठी सर्वोत्तम प्रथिने अन्न, ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा क्विनोआ?

तपकिरी तांदूळ किंवा क्विनोआ

आपण आपल्या प्लेटमध्ये काय समाविष्ट केले पाहिजे? तर उत्तर आहे, तुम्ही तुमच्या गरजेनुसार आणि बजेटनुसार योग्य पर्याय निवडू शकता: जर तुमची मुख्य प्राथमिकता फायबर आणि प्रोटीन वाढवणे असेल, तर क्विनोआ ब्राऊन राइसपेक्षा नक्कीच चांगला आहे. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की तपकिरी तांदूळ आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. हे एक पौष्टिक संपूर्ण धान्य देखील आहे, जे आपल्या दैनंदिन आहारात सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते.