• चुकून भाज्यांवर जास्त तेल सांडले तर काय करावे?


• स्वयंपाकघरातील काही साध्या गोष्टी उपयोगी पडतील


• जादा तेल कमी करण्यासाठी सोपे हॅक जाणून घ्या

आपल्या आरोग्यावर लक्ष ठेवून आजकाल अनेकांनी जेवणातील तेलाचे प्रमाण कमी केले आहे. तथापि, आपण अनेकदा घाईघाईने किंवा चुकून खूप तेल घालतो. काहीवेळा हे तेल इतके वाढते की भाजीच्या भांड्याच्या तळाशी आणि वरच्या बाजूला फक्त तेल तरंगते. आता इतके तेल खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. पण चुकून तेल भाजीत पडले तर, असा प्रश्न मनात येतो. तर चला ते सोपे करूया उपाय चला जाणून घेऊया.

डोळ्याखालच्या सुरकुत्याचा त्रास होतोय? या सोप्या उपायांनी सुरकुत्या कमी करा; 'या' चुका टाळा!

बर्फाच्या तुकड्यांची मदत घ्या

हा हॅक सोशल मीडियावरही चांगलाच व्हायरल झाला होता. खरं तर त्यामागे मूलभूत विज्ञान आहे. जर चुकून भाजीत जास्त तेल असेल तर ते कमी करण्यासाठी आपण आइस क्यूब वापरू शकतो किंवा भाजीचे तेल काढून टाकू शकतो. हे करण्यासाठी, भाज्यांच्या वरच्या थरावर बर्फाचा एक मोठा तुकडा अलगद रोल करा आणि नंतर बाऊलमधून बर्फ काढून टाका. तुम्हाला दिसेल की बर्फावर तेलाचा थर आहे. हा तेलाचा थर वेगळा करा आणि भाजीवर पुन्हा बर्फाचा तुकडा फिरवा. तुम्हाला असे ५-६ वेळा करायचे आहे, त्यानंतर भाजीतील सर्व अतिरिक्त तेल चिमूटभर बाहेर येईल.

ब्रेडचा वापर

हे खाच स्पंजसारखे काम करते, मग काय… स्पंज सर्व पाणी शोषून घेण्याचे काम करते. त्याचप्रमाणे भाजीतील अतिरिक्त तेल शोषून घेण्याचे कामही ब्रेड करते. यासाठी ब्रेडचा तुकडा वेगळ्या भाजीवर ठेवा आणि हलके दाबा, यामुळे भाजीवरील सर्व अतिरिक्त तेल शोषले जाईल.

टिश्यू पेपरचा वापर

जर भाजीमध्ये जास्त तेल असेल तर हे तेल काढण्यासाठी तुम्ही टिश्यू पेपर देखील वापरू शकता. यासाठी भाजीपाल्याच्या भांड्यावर टिश्यू पेपर वेगळा ठेवा आणि हलका दाब द्या. काही सेकंदांनी तेल सुटल्यावर हा टिश्यू पेपर बाहेर काढा. तेल काढल्यानंतर भाजी पुन्हा गरम करायला विसरू नका.

केसांची काळजी घेण्याच्या टिप्स: उरलेल्या जास्वडीच्या फुलांचा वापर करून नैसर्गिक हेअर कंडिशनर बनवा, केस मऊ होतील

फ्रीजरमध्ये थंड करा

जर तुमच्याकडे पुरेसा वेळ असेल तर भाजी गॅसवरून काढून साधारण अर्धा तास फ्रीझरमध्ये ठेवा. यामुळे फ्रीझरची थंड हवा तेलाचा एक जाड थर तयार करेल जी तुम्ही सहजपणे वेगळे करू शकता. अर्ध्या तासानंतर भांडे बाहेर काढा, हा तेलाचा थर वेगळा करा आणि भाजी पुन्हा गरम करा आणि त्याचा आनंद घ्या.