नवीन गंतव्य शोधण्यासाठी अन्न हा एक महत्त्वाचा भाग आहे. जेव्हा तुम्ही सीमा ओलांडून परदेशी भूमीत जाता, तेव्हा स्थानिक खाद्यपदार्थ केवळ तुमच्या चवीच्या कळ्या वाढवत नाहीत तर ते तुम्हाला देशाच्या संस्कृतीची आणि परंपरांची जाणीव करून देतात.

भूतानमध्ये, स्वयंपाकाचा अनुभव मसालेदार मिरची-आणि-चीजच्या तयारीपासून मसालेदार बटर चहा आणि आरामदायी डंपलिंगपर्यंतचा आहे. एका ट्रॅव्हल व्लॉगरने सहा खाद्यपदार्थ सामायिक केले आहेत जे अभ्यागतांनी देशाचे अन्वेषण करताना वापरून पहावेत. रुचि वाहीने इंस्टाग्रामवर एक व्हिडिओ पोस्ट केला आणि लिहिले, “तुम्ही भूतानला जात असाल, तर येथे 6 पदार्थ आहेत जे तुम्ही वापरून पहावेत!:

भूतान मध्ये प्रयत्न करण्यासाठी पदार्थ

1.Ema Dashi

Ema Datshi ही भूतानची ज्वलंत आणि मलईदार राष्ट्रीय डिश आहे, जी एका समृद्ध स्थानिक चीज सॉसमध्ये मिरची मिरची उकळवून बनविली जाते. हे भूतानमध्ये जवळजवळ दररोज खाल्ले जाते आणि सामान्यत: लाल तांदूळ आणि टिंगमो नावाच्या वाफवलेल्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह केले जाते.

हे देखील वाचा: व्हिडिओ: काश्मीर बेकर पहाटे 3 वाजता सुरू होतो, प्रत्येकी फक्त 10 रुपयांमध्ये 2,500 रोट्या बनवतो

2.घाणेरडा

गरम पाणी, चहाची पाने, मीठ आणि लोणी मंथन करून बनवलेला हा पारंपारिक भूटानी सॉल्टेड बटर चहा आहे. स्वागताचे पारंपारिक चिन्ह म्हणून हे पेय घरे आणि कार्यालयांमध्ये पाहुण्यांना दिले जाते.

3.मोमो

वाफवलेले किंवा तळलेले डंपलिंग जे भूतानसह संपूर्ण हिमालयीन प्रदेशात आवडते. मूळतः तिबेटी खासियत असताना, ते भूतानच्या पाककृतीचे एक सखोल समाकलित मुख्य पदार्थ बनले आहेत.

4. गहाळ दत्शी

हे भूतानच्या सर्वात प्रसिद्ध आणि प्रिय मुख्य पदार्थांपैकी एक आहे, ज्याचे अक्षरशः बटाटे (केवा) आणि चीज (दतशी) मध्ये भाषांतर केले जाते. राष्ट्रीय डिश Ema Datshi सह स्पॉटलाइट शेअर करत असताना, Kewa Datshi साधारणपणे खूपच सौम्य आणि तीव्रपणे दिलासादायक आहे.

5. ऍपल पाई

ऍपल पाई हा पारंपारिक हिमालयीन आविष्कार नसला तरी, भूतानमध्ये तो एक स्थानिक वैशिष्ट्य बनला आहे. सफरचंद, साखर आणि मसाल्यांनी भरलेली ही गोड पेस्ट्री आहे ज्याने समृद्ध कॅफे संस्कृतीला प्रेरणा दिली आहे जी तुम्हाला मिळू शकणारे काही ताजे सफरचंद मिष्टान्न देते.

हे देखील वाचा: ज्वलंत विंदालू ते गोड बेबिंका, 7 गोवन खाद्यपदार्थ आणि पेये कॅफे फूडपेक्षा निवडण्यासाठी

6. झोल मोमो

रसदार डंपलिंग्स थंड किंवा उबदार, झोल म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या द्रव सूपच्या उथळ भांड्यात बुडवून सर्व्ह केले जातात. डोंगराळ थंडीत संध्याकाळी हा पदार्थ स्थानिक लोकांचा आवडता पदार्थ आहे.