प्रत्येक पिढीला पौष्टिकतेबद्दल वेगवेगळे धडे शिकवले गेले ज्यामुळे ते निरोगी जेवण खरोखर काय आहे याबद्दल असहमत आहेत.

काय आरोग्यदायी आहे आणि काय नाही याबद्दल इतकी माहिती आहे की ती खूप गोंधळात टाकणारी आहे आपण खरोखर काय खावे ते शोधा. मिक्समध्ये पिढ्यानपिढ्याचे फरक जोडल्याने गोष्टी आणखी गुंतागुंतीच्या होतात.

जुन्या पिढ्यांनी निरोगी जेवणाविषयी प्रथम शिकले, तर तरुण पिढ्या त्यांना गरज म्हणून मानतात.

निरोगी खाणे हा एक ट्रेंड आहे ज्याचा तरुणांना आता भाग व्हायचे आहे. जुन्या पिढ्यांना अन्नाविषयी तितकी माहिती उपलब्ध नव्हती परंतु तरीही त्यांनी निरोगी निवडी करण्यासाठी जे काही करता येईल ते केले.

वर्षानुवर्षे, बूमर्सनी त्यांचे लक्ष सोप्या जेवणातून निरोगी पदार्थांकडे वळवले आहे.

बेबी बुमर्ससाठी निरोगी जेवणाचा अर्थ कालांतराने बदलला आहे. ते खरोखर ठोस पौष्टिक मार्गदर्शक तत्त्वांसह वाढले नाहीत. 1943 मध्ये, USDA ने दुसरे महायुद्ध रेशनिंगमध्ये मदत करण्यासाठी एक प्रारंभिक अन्न मार्गदर्शक जारी केलेपरंतु अनेक दशकांनंतर अन्न पिरॅमिड तयार झाला नाही.

Art_Photo द्वारे Canva

जीवन बुमर्ससाठी व्यस्त होते, म्हणून त्यांनी फ्रोझन डिनरसारख्या सोयीस्कर पर्यायांना प्राधान्य दिले. नंतरच्या आयुष्यात त्यांनी मोठ्या प्रमाणावर आरोग्यदायी सवयी स्वीकारल्या नाहीत. हे त्यांना आता चांगली सेवा देत आहे की योग्य गोलाकार आहार हा एक आवश्यक भाग आहे वयानुसार निरोगी राहणे.

बूमर्सने त्यांच्याकडे असलेल्या माहितीसह खरोखर सर्वोत्तम केले. ते असे विचार करतात की जेवण निरोगी बनवते ते कसे तयार केले जाते. निरोगीपणाच्या ट्रेंडचा पाठलाग करण्याऐवजी, त्यांना वाटते की पारंपारिक घरगुती जेवण सर्वोत्तम आहे.

संबंधित: Gen Z, Millennials, Gen X आणि Boomers यांच्या घरी शिजवलेले जेवण कसे दिसते याबद्दल खूप भिन्न कल्पना आहेत

Gen X ने निरोगी जेवणाबद्दल अधिक जाणून घेतले, ज्याने त्यांच्या निवडींवर प्रभाव टाकला आहे.

USDA ने 1992 मध्ये त्यांचे मूळ अन्न पिरॅमिड सादर केले, त्यामुळे जेन X ही पहिली पिढी होती ज्यांचे पालन करण्यासाठी कठोर मार्गदर्शक तत्त्वे प्रौढत्वात आली. यामुळे त्यांना निरोगी खाण्यात रस निर्माण झाला.

कॅनव्हा मार्गे Getty Images स्वाक्षरी वरून fcafotodigital

तेव्हापासून त्यांनी फूड पिरॅमिडच्या अनेक आवृत्त्या पाहिल्या आहेत, जे हे सिद्ध करते की खरोखर काय आरोग्यदायी आहे हे जाणून घेणे किती कठीण झाले आहे. वेगवेगळ्या तज्ञांच्या वेगवेगळ्या शिफारसी आहेत. Gen X ने आवाज कमी करण्याचा सर्वोत्तम प्रयत्न केला आहे.

त्यांच्या खर्च करण्याच्या सवयी हे दर्शवतात ते निरोगी पदार्थ खरेदी करण्याकडे लक्ष देतात. Gen X चे बरेच सदस्य आता काळजीवाहू देखील असल्याने, त्यांच्याकडे स्वयंपाकघरात घालवायला फारसा वेळ नसतो. हेल्दी जेवण म्हणजे काय हे त्यांना चांगले समजले असले तरी, काही वेलनेस गुरूंना भुरळ पडेल यासाठी शॉर्टकट घेण्यास त्यांची हरकत नाही.

संबंधित: बूमर्स आणि जनरल एक्स यांना उरलेल्या गोष्टींबद्दल 7 नियम शिकवले गेले होते ज्यांच्याशी तरुण पिढी सहमत नाही

सहस्राब्दी लोक निरोगी खाण्याला प्राधान्य देतात, जरी त्यांच्यासाठी हे सोपे नव्हते.

जुन्या पिढ्यांना हजारो वर्षांनी एवोकॅडो टोस्टचे अपमानजनक प्रमाण खाल्ल्याबद्दल विनोद करणे आवडते, परंतु त्यात काही सत्य असू शकते. सहस्राब्दी लोक त्यांच्या एकूण आरोग्याचा महत्त्वाचा भाग म्हणून अन्न पाहतात ज्याचा त्यांच्या झोपेवर आणि भावनांवर परिणाम होतो.

कॅनव्हा मार्गे Getty Images वरून dragana991

Millennials देखील आहे की पिढी आहेत घरी शिजवण्याची शक्यता आहे बाहेर खाण्याऐवजी, जे सहसा लक्षण आहे की एखाद्याला त्यांच्या अन्नावर अधिक नियंत्रण हवे आहे. खरोखर निरोगी काय आहे आणि त्यांच्या वैयक्तिक गरजांसाठी काय सर्वोत्तम आहे हे जाणून घेण्यासाठी ते वेळ काढतात.

एकमात्र तोटा असा आहे की खरोखर निरोगी जेवण काय आहे हे ठरवणे हजारो वर्षांसाठी सोपे नव्हते. फूड पिरॅमिड 2005 आणि 2011 मध्ये मोठ्या अद्यतनांमधून गेला आणि ते अशा जगात वाढले ज्याने अन्नांना चांगले आणि वाईट असे लेबल लावले. निरोगी काय आहे हे शिकण्यासाठी त्यांना खरोखर काम करावे लागले.

संबंधित: मिलेनियल्स बूमर्स आणि जनरल एक्स पेक्षा मिडलाइफमध्ये प्रवेश करण्यासाठी 11 अपवादात्मकपणे भिन्न दृष्टीकोन घेत आहेत

जेन झेड त्यांच्या जेवणाची खरोखर निरोगी असण्यापेक्षा जास्त काळजी घेतात.

आरोग्य आणि निरोगीपणा संपूर्ण उद्योगात बदलला आहे जे जनरल झेड यांनी स्वीकारले आहे. ते पाककृती आणि उत्पादने लक्ष द्या की सोशल मीडिया प्रभावक सामायिक करतातत्यांपैकी बऱ्याच गोष्टी निरोगी नसल्या तरी विकल्या जातात.

कॅनव्हा मार्गे shisuka

ऑनलाइन राहणे Gen Z ला खात्री पटली आहे की निरोगी जेवण देखील Instagram साठी योग्य असणे आवश्यक आहे. त्यांना रंगीबेरंगी, प्रभावशाली अन्न हवे आहे जे त्यांच्या फीडवर चांगले दिसेल. हे जेवण सामान्यत: प्रक्रिया केलेल्या पर्यायांपेक्षा आरोग्यदायी असतात, परंतु त्याचे कारण त्यांना नेहमीच समजत नाही.

तरुण लोक घरगुती कामात कमी वेळ घालवतातस्वयंपाकाचा समावेश आहे, परंतु याचा अर्थ असा नाही की जनरल झेड फास्ट फूडची निवड करत आहे. आरोग्यदायी पर्यायांचे आश्वासन देणाऱ्या रेस्टॉरंट चेन लोकप्रियतेत वाढल्या आहेत, ज्यामुळे Gen Z ला त्यांच्या व्यस्त वेळापत्रकात स्वच्छ खाण्याची संधी मिळते.

संबंधित: जनरल झेडने 9 गोष्टी करण्यास नकार दिला ज्या जुन्या पिढ्यांना पूर्णपणे समजल्या नाहीत त्या तुमच्यासाठी चांगल्या नाहीत

मेरी-फेथ मार्टिनेझ ही इंग्रजी आणि पत्रकारितेतील पदवीधर असलेली एक लेखिका आहे जी बातम्या, मानसशास्त्र, जीवनशैली आणि मानवी स्वारस्य विषयांचा समावेश करते.