नवी दिल्ली: सणांच्या झगमगाटात मिठाईतील भेसळीचा काळा धंदा करणाऱ्यांचे आता संकट नाही! दिवाळीच्या मुहूर्तावर दिल्लीच्या मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता सरकारने भेसळ करणाऱ्यांविरोधात आघाडी उघडली आहे. अन्न सुरक्षा विभागाच्या पथकांनी राजधानीच्या पाच जिल्ह्यांतील मिठाईची दुकाने, डेअरी आणि खाद्यपदार्थ उत्पादन युनिटवर जोरदार तपासणी मोहीम राबवून व्यावसायिकांमध्ये भीतीचे वातावरण निर्माण केले. या कालावधीत 40 अन्न नमुने घेण्यात आले असून आठ आस्थापनांना सुधारणा नोटिसा देण्यात आल्या आहेत.

मोहिमेदरम्यान मंडोली एक्स्टेंशन येथील एका डेअरीत अस्वच्छता व निष्काळजीपणाचे गंभीर प्रकरण समोर आले. येथे दुर्गंधीयुक्त खवा, रसगुल्ले आणि डास आणि माश्यांमुळे दूषित दूध आढळून आले. विभागीय पथकाने तत्काळ कारवाई करत मानवी वापरासाठी अयोग्य सुमारे 100 किलो खाद्यपदार्थ नष्ट केले.

मिठाईपासून तुपापर्यंतची तपासणी

उत्तर-पूर्व, पूर्व आणि शाहदरा जिल्ह्यात खवा, पनीर, तूप, कलाकंद, लाडू, गुलाब जामुन आणि सुक्या मेव्याच्या गिफ्ट पॅकसह 22 नमुने घेण्यात आले. तर दक्षिण आणि दक्षिण-पूर्व दिल्लीत 12 आस्थापनांची तपासणी करून 18 नमुने गोळा करण्यात आले. निहाल विहारमधील एक मिठाई उत्पादन युनिट अन्न सुरक्षा नोंदणीशिवाय कार्यरत असल्याचे आढळले, तेथून तीन नमुने घेण्यात आले.

निष्काळजीपणावर सरकार कडक

स्वच्छतेच्या मानकांमध्ये त्रुटी आढळून आल्यानंतर आठ आस्थापनांना सुधारणा नोटिसा बजावण्यात आल्या आहेत. नमुन्यांच्या प्रयोगशाळेच्या अहवालाच्या आधारे पुढील कारवाई केली जाईल. लोकांच्या आरोग्याशी खेळणे खपवून घेतले जाणार नाही, असे मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता यांनी स्पष्ट केले. नियमित तपासणी करून नियम मोडणाऱ्यांवर कडक कारवाई करण्याच्या सूचना त्यांनी दिल्या आहेत. सरकारचा संदेश स्पष्ट आहे, सणांच्या गोडव्यात भेसळ करणाऱ्यांवर कायदा घट्ट करेल.