हे फ्रीझर-आइसल आवडते चव, सोयी आणि पोषण प्रदान करते.

आहारतज्ञ जेन लेव्हरिच, एमएस, आरडीएन यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• फ्रोझन चिकन पॉट पाई एक सोयीस्कर, समाधानकारक डिनर असू शकते जेव्हा वेळ कमी असतो.


• शेफ आणि पोषण तज्ञांनी ब्लेकच्या चिकन पॉट पाईची चव, घटक संतुलन आणि पोषण यासाठी निवड केली.


• तुमचे जेवण पूर्ण करण्यासाठी तुमच्या पॉट पाईला साध्या सॅलड, स्लॉ किंवा ताज्या फळांसह जोडा.

ही वर्षाची वेळ असते जेव्हा रात्रीच्या जेवणासाठी आरामदायक, आरामदायी पदार्थ विशेषतः चांगले वाटतात. आणि तुम्ही अशा जेवणाचे स्वप्न पाहत असाल ज्याच्या चवीनुसार ते बनवायला तास लागतील, तुमचे व्यस्त वेळापत्रक आणि वरवर न संपणारी कामांची यादी कदाचित स्वयंपाकासाठी जास्त वेळ सोडणार नाही.

म्हणूनच फ्रीझर आयलमध्ये कोणते सोयीस्कर स्टेपल्स मिळणे योग्य आहे हे शोधण्यासाठी आम्ही व्यावसायिक खाद्यपदार्थांकडे वळलो. एबी गेलमन, MS, RD, CDN, म्हणतात, “चिकन पॉट पाई सारखे गोठलेले जेवण हे आठवड्याचे रात्रीचे जेवण सोपे असते, जे जास्त वजन न उचलता टेबलवर अन्न मिळवण्यास मदत करते. त्यांच्यामध्ये अनेकदा प्रथिने आणि भाज्या असतात, जे कोणत्याही जेवणासाठी एक चांगला आधार आहे.”

तर, यादीत कोणते शीर्षस्थानी आहे? ब्लेकची चिकन पॉट पाईवॉलमार्ट येथे विकले गेले, हे स्पष्ट आवडते होते. अन्न आणि पोषण तज्ञांनी इतर गोठवलेल्या पर्यायांपेक्षा ते का निवडले आणि पौष्टिक, समाधानकारक डिनरसाठी ते साध्या बाजूंसह कसे जोडायचे हे शोधण्यासाठी वाचा.

आम्हाला ब्लेकची चिकन पॉट पाई का आवडते

हे फ्लेवरवर डिलिव्हर्स करते

प्रथम आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, जर एखादे अन्न विकत घेण्यासारखे असेल तर त्याला चव देणे आवश्यक आहे. अंबर पॅनकोनिन, MS, RD, LMNT, CEC, सहमत आहे, चार स्पर्धात्मक फ्रोझन चिकन पॉट पाईची चव-चाचणी केल्यानंतर, ब्लेकची चव, फिलिंग आणि पोषण यासाठी तिची आवड होती.

“एकंदरीत चवीनुसार ब्लेक हे माझे आवडते पदार्थ होते, पण मला हे देखील आवडते की त्यात चिकन आणि भाज्यांचे ग्रेव्हीचे प्रमाण चांगले आहे,” ती म्हणते. “इतर ब्रँड्स जास्त ग्रेव्ही भारी वाटतात.”

आणि तीही चांगली संगतीत आहे. टेलर वॉलेस, पीएच.डी., सीएफएस, एफएसीएनतत्सम भावना सामायिक करतात: “ब्लेकचे इतर काही उपलब्ध असलेल्यांपेक्षा अधिक स्पष्ट फ्लेवर प्रोफाइल असल्याचे दिसते, इतके की माझ्या मुलाने काही सेकंद मागितले!”

त्यात घटकांचा चांगला समतोल आहे

पॅनकोनिनने नमूद केल्याप्रमाणे, ब्लेकच्या पॉट पाईमध्ये इतर ब्रँडच्या तुलनेत चिकन आणि भाजीपाल्यांचे समान मिश्रण असते. “इतर दोन ब्रँड्स असे वाटत होते की फिलिंग बहुतेक ग्रेव्ही आहे,” तिने स्पष्ट केले.

तिने हे देखील नमूद केले की पॉट पाई गाजरांसाठी बॅटोनेट कट वापरते, ज्यामुळे त्यांना मॅचस्टिक सारखा आकार मिळतो जो डिशमधील एकूण चव, पोत आणि घटकांचा समतोल राखण्यास मदत करतो.

हे एक चांगले गोलाकार जेवण देते

जेव्हा पौष्टिकतेचा विचार केला जातो तेव्हा, सर्व्हिंगचा आकार, पोषण तथ्ये आणि घटकांचा विचार करताना ब्लेक एक चांगला पर्याय म्हणून उभा राहिला. संपूर्ण पॉट पाई खाण्यावर आधारित न्यूट्रिशन फॅक्ट्स लेबलसह, ब्लेकची चिकन पॉट पाई 8-औंसच्या भागात येते. सोयीस्कर जेवणाच्या शोधात असलेल्या एखाद्यासाठी, एकाच पॉट पाईला एकाधिक सर्विंग्स म्हणून सूचीबद्ध केलेल्या उत्पादनांपेक्षा ते अधिक वास्तववादी सर्व्हिंग आकार असू शकते.

ब्लेकच्या चिकन पॉट पाईच्या एका सर्व्हिंगमध्ये 400 कॅलरीज, 13 ग्रॅम प्रथिने आणि 4 ग्रॅम फायबर मिळतात. आपण घरगुती आवृत्तीत जे शोधू शकता त्या तुलनेत त्यात सोडियम आणि सॅच्युरेटेड फॅट देखील तुलनेने जास्त असताना, पॅनकोनिन नोंदवते की ते अजूनही बाजारातील काही इतर पर्यायांशी अनुकूलपणे तुलना करते. तुमच्या उरलेल्या जेवणासोबत विचारपूर्वक जोडले गेल्यावर ती म्हणते, संतुलित आहारात याला स्थान मिळू शकते.

ते सोयीचे आहे

जेव्हा पटकन टेबलवर जेवण मिळते तेव्हा, सुविधा हा एक प्रमुख विक्री बिंदू असतो, विशेषत: कामात व्यस्त पालकांसाठी. वॉलेस सहमत आहेत, “एकल पालक म्हणून पूर्णवेळ काम करत असताना, कधीकधी टेबलवर रात्रीचे जेवण घेणे मला माहित आहे जेव्हा आम्ही घरी उशीरा परत येतो तेव्हा माझा मुलगा खरोखरच जेवतो हे आव्हानात्मक असते. ब्लेकचे पर्याय मला जेव्हा वेळापत्रक बिघडलेले असते तेव्हा ते अंतर भरण्यास मदत करतात आणि मला काहीतरी हवे आहे जे मला माहित आहे की त्याला आवडेल … आणि जलद.”

पॅनकोनिनला देखील पॅकेज सूचना सरळ वाटल्या, जरी तिने पॉट पाईला ओव्हनमध्ये काही अतिरिक्त मिनिटे देण्याची शिफारस केली. “40 मिनिटे बेक करण्याची शिफारस करण्यात आली होती, परंतु कदाचित 3 ते 5 मिनिटे जास्त वेळ गेला असता, ज्यामुळे कवच थोडा अधिक तपकिरी होण्यास मदत होईल,” ती म्हणते. “परंतु एकंदरीत, क्रस्टला चांगली चव होती.”

ब्लेकच्या फ्रोझन चिकन पॉट पाईचा आनंद घेण्याचे मार्ग

ब्लेकची 8-औंस पॉट पाई हे स्वतःच एक ऐवजी पोट भरणारे जेवण आहे, ज्यामध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबी असते, पॅनकोनिन जोडी अगदी सोपी ठेवण्याचे सुचवितो. “दुसरा जड घटक न जोडता जेवण पूर्ण करण्यात मदत करताना काही ताजेपणा, रंग आणि पोत जोडणारे पर्याय विचारात घ्या.” तुमच्या चिकन पॉट पाईच्या बाजूने या सोप्या साइड डिशचा विचार करा:

• हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला. तुमची आवडती पानेदार हिरवी निवडा आणि हलक्या लिंबूवर्गीय व्हिनिग्रेटने ते उंच करा. काळे, पालक आणि अरुगुला हे सर्व आश्चर्यकारकपणे कार्य करतात आणि पॉट पाईमधील समृद्धता संतुलित करू शकतात.


• एक साधा स्लॉ बनवा. कोबी हा आपल्या प्लेटमध्ये थोडा क्रंच आणि ताजेपणा जोडण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. आधीच कापलेल्या कोबीची पिशवी घ्या आणि तीळ ड्रेसिंगसह जिवंत करा.


• काही ताजी फळे सर्व्ह करा. तुम्ही फ्रूट सॅलड बनवत असाल किंवा फळांचा एकच तुकडा निवडत असलात तरी, ताजे आणि नैसर्गिकरीत्या गोड काहीतरी घालणे हा तुमच्या जेवणाची जास्त तयारी न करता पूर्ण करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.

फ्रोझन एन्ट्री निवडण्यासाठी इतर टिपा

सर्व गोठलेले प्रवेश समान रीतीने तयार केले जात नाहीत. संशोधन असे सूचित करते की काही गोठवलेल्या जेवणांमध्ये घरी तयार केलेल्या तुलनेने जेवणापेक्षा जास्त कॅलरी, सोडियम आणि चरबी असू शकतात. पण याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला फ्रीझरची वाट वगळण्याची गरज आहे. तुमच्या स्थानिक बाजारपेठेत गोठवलेल्या प्रवेशिका निवडताना या टिपा लक्षात ठेवण्याची शिफारस Gellman करतो.

• प्रथिने आणि फायबरला प्राधान्य द्या. तृप्ती आणि समाधानासाठी मदत करण्यासाठी गेलमन प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किमान 15 ग्रॅम प्रथिने आणि 5 ग्रॅम फायबर शोधण्याची शिफारस करतात.


• संतृप्त चरबी आणि सोडियम लक्षात ठेवा. शिफारशींशी सुसंगत, संतृप्त चरबी आणि सोडियम कमी असलेले पर्याय शोधा. गेल्मन यांनी प्रति सर्व्हिंग 7 ग्रॅमपेक्षा कमी प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅट आणि सोडियम प्रति सर्व्हिंग 750 मिलीग्रामपेक्षा जास्त नसलेल्या वस्तू शोधण्याची शिफारस केली आहे.


• जोडलेली साखर तपासा. जोडलेली साखर ही आणखी एक पोषक तत्व आहे ज्यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे. जोडलेली साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी शर्करायुक्त सॉसऐवजी औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी तयार केलेले पर्याय पहा.

आमचे तज्ञ घ्या

चिकन पॉट पाई सारख्या फ्रोझन एन्ट्रीज, वेळ कमी असताना टेबलवर समाधानकारक जेवण मिळविण्यात मदत करू शकतात. घरी जेवण तयार करणे हा घटक आणि पोषणावर अधिक नियंत्रण ठेवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे, परंतु स्वयंपाकासंबंधी पोषण तज्ञ हे देखील ओळखतात की व्यस्त आठवडा नेहमी स्वयंपाक करण्यासाठी जास्त वेळ देत नाही. तिथेच सोयीस्कर पर्याय आहेत ब्लेकची चिकन पॉट पाई कमीतकमी तयारीसह एक चवदार डिनर ऑफर करून, सुलभ होऊ शकते.